micro-brasserie artisanale

"Une OTTIGNIES, la bière de bonne compagnie"

Une Brasserie Familiale

Située au coeur du Brabant Wallon, à Ottignies, notre brasserie familiale a été aménagée dans les anciennes étables de notre fermette.

Tous les membres de la famille participent aux différentes étapes de fabrication. L’Ottignies est entièrement faite à la main depuis le concassage jusqu’au capsulage des bouteilles.

Notre Bière

Notre jeune brasserie artisanale créée en 2018 respecte les traditions et les techniques de brassage d’autrefois.

Après un cycle de 6 semaines, les arômes et parfums de notre bière sont arrivés à maturité. Ce lent processus, garant de la qualité, donne naissance à l’âme et à l’identité de notre bière bien caractérisée par sa légère amertume et sa parfaite fraicheur. Cette première bière est une blonde à haute fermentation qui titre à 5,5 degrés.

Où nous trouver en magasin

Ottignies

Grashopper

  • Mardi-Vendredi 10h/18h30
  • Samedi 9h/18h
  • Place Andre Hancre, 2 - 1340 Ottignies

Ottignies

Le Rypin

  • Mardi-Samedi 8h/19h
  • Dimanche 8h/14h
  • Avenue de la Résistance, 26 - 1340 Ottignies

Ottignies

Les Délices de Pinchart

  • Mardi-Samedi 9h/17h
  • Rue des Vergers 3A - 1340 Ottignies


Mont-Saint-Guibert

SPAR

  • Lundi 12h/20h
  • Mardi-Samedi 8h30/20h
  • Dimanche 8h30/13h
  • Grand’Rue, 25 - 1435 Mont-saint-Guibert

Louvain-La-Neuve

Beerlovers Shop

  • Lundi 12h/18h30
  • Mardi-Vendredi 11h/18h30
  • Rue des Wallons, 8 - 1348 Louvain-La-Neuve


Louvain-La-Neuve

Gourmet Store

  • Lundi-Samedi 10h/19h
  • Rue Charlemagne, 19 - 1348 Louvain-La-Neuve


Où nous déguster

Ottignies

Le Barbuston

  • Avenue Demolder, 2 - 1342 Ottignies



Ottignies

Le centre sportif des Coquerée

  • Lundi-Dimanche 8h/23h
  • Rue des Coquerées, 50 A - 1341 Ottignies


Ottignies

La Brasserie du Douaire

  • Lundi-Jeudi 8h/18h30
  • Vendredi 8h/21h30
  • Samedi 8h/19h
  • Avenue du Douaire, 2 - 1340 Ottignies


Louvain-La-Neuve

La crêperie Bretonne

  • Lundi-Samedi 9h/00h00
  • Dimanche 9h/23h
  • Place des Brabançons, 1A - 1348 Louvain-La-Neuve

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